I cuor di rape

Selezioniamo solo le migliori cime di rapa, che tagliamo manualmente e con delicatezza, per poi metterle in vaso in olio d’oliva, con qualche sottile spicchio di cipolla e un poco di peperoncino. Una ricetta originale, un prodotto unico che racchiude la freschezza e il sapore degli ortaggi appena raccolti.

Ingredienti: Rape, olio d’oliva, aceto, sale, cipolla, peperoncino, correttore di acidità: acido citrico (E330), antiossidante: acido ascorbico (E300).